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Gelatina casera

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Receta deGelatina casera

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Receta enviada por p_e_p_i_t_a
165 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Gelatina casera

El postre y merienda más refrescante y nutritiva para niños y adultos, hecho con agar agar, zumo de frutas y frutas al natural. ¡Buenísimo!

Recetas de Dulces

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 10 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Moderada

Enviada el 10 Mayo de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Gelatina casera?

  • 10 gr. de agar agar
  • 200 ml. de agua
  • 100 gr. de fresas
  • 30 ml. de zumo de fresas
  • 2 cucharadas de azúcar

¿Cómo se prepara Gelatina casera?


El primer paso para hacer gelatina casera es calentar el agua en un cazo, y disolver en ella el azúcar y el agar agar. Sin dejar de remover, y a fuego medio (sin que llegue a hervir), luego añadiremos el zumo de fresas, daremos unas vueltas, y apartaremos el cazo del fuego.

Si queremos hacer la gelatina casera en porciones individuales, la repartiremos en unos 4 vasitos. Si no, la echaremos toda en un molde. Lo siguiente es echar las fresas al natural y troceadas en cada molde en cantidades equitativas, y meterlos en el frigorífico, en la parte inferior.

Al cabo de una media hora, la gelatina casera de fresas estará lista para comer. Si lo preferís, podéis usar otro tipo de frutas para darle el sabor que más os guste.


Foto orientativa: KFoodaddict

Nota del autor

Por su alto contenido en proteínas y su sabor refrescante, la gelatina casera es un postre o merienda ideal para niños.

Para esta receta de gelatina casera, he optado por el sabor a fresas, pero podéis hacerlo con otras frutas y sabores.



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